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香蕉變黑了還能吃嗎?

患者:女,25歲

病情描述:
我有些時(shí)候香蕉放久了忘記吃了就變黑了,那么香蕉變黑了還能吃嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
香蕉皮變黑并不等于香蕉變質(zhì),特別是放在冰箱里的香蕉,變黑的是皮,果肉基本上沒(méi)有變化。只要把表皮剝掉后果肉沒(méi)有變色沒(méi)有腐壞,這仍然是一根好香蕉,你需要克服的,只是視覺(jué)和心理上的障礙而已。
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