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春季飲食要注意什么?

病情描述:
一進(jìn)入春季的時(shí)候總感覺(jué)人容易生火,春季飲食要注意什么?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
春季飲食宜“省酸增甘”,因?yàn)榇禾斐赃^(guò)多酸性食物會(huì)使肝火過(guò)旺,從而損傷脾胃,應(yīng)多吃些性溫味甘的食物以助消化。在五臟和五味的關(guān)系中,酸味有收斂作用,不利于陽(yáng)氣的生發(fā)和肝氣的疏泄,吃得太酸就會(huì)損傷陽(yáng)氣。
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