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寶寶能吃沒有焯水的苦瓜嗎

病情描述:
我想給寶寶多吃苦瓜降火，他最近后頸部長了痱子，那不焯水給寶寶吃好嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

寶寶可以少量食用未焯水的苦瓜，但需注意去除苦瓜籽并切碎處理?？喙峡赡芤鹞改c不適、過敏反應(yīng)、消化負(fù)擔(dān)或農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)，建議家長謹(jǐn)慎選擇并觀察寶寶反應(yīng)。

1、胃腸不適

苦瓜中的苦味素可能刺激寶寶嬌嫩的胃腸黏膜，建議家長首次喂食時(shí)僅給予拇指大小的量，若出現(xiàn)腹瀉或嘔吐需立即停止。

2、過敏風(fēng)險(xiǎn)

苦瓜屬于葫蘆科植物，部分寶寶可能對(duì)其蛋白質(zhì)成分敏感，家長需在白天首次嘗試后觀察24小時(shí)是否出現(xiàn)皮疹或面部腫脹。

3、消化負(fù)擔(dān)

未焯水苦瓜的粗纖維含量較高，2歲以下幼兒腸道發(fā)育不完善，家長應(yīng)將苦瓜蒸煮至軟爛再喂食，單次食用量不超過20克。

4、農(nóng)藥殘留

種植過程中可能使用殺蟲劑，家長應(yīng)選擇有機(jī)苦瓜或用小蘇打浸泡15分鐘，徹底沖洗后去皮再制作。

建議家長將苦瓜與蘋果泥或胡蘿卜混合降低苦味，首次食用后觀察排便情況，出現(xiàn)異常應(yīng)及時(shí)咨詢兒科醫(yī)生。

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