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水分比較好的水果有哪些？

患者：女，26歲

病情描述:
最近出差比較多，都是去北方出差，不太適應(yīng)那邊的氣候，經(jīng)常皮膚干燥，吃哪些水果多吃可以補(bǔ)充水分？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

水分含量較高的水果主要有西瓜、哈密瓜、草莓、橙子、葡萄等，適量食用有助于補(bǔ)充身體水分。

1、西瓜

西瓜含水量超過(guò)90%，富含維生素C和番茄紅素，適合夏季解渴。其糖分以果糖為主，升糖指數(shù)較高，糖尿病患者需控制攝入量。果肉中的瓜氨酸可能有助于促進(jìn)血液循環(huán)，但胃腸功能較弱者避免空腹食用。

2、哈密瓜

哈密瓜水分含量約89%，含有豐富的鉀元素和胡蘿卜素，對(duì)維持電解質(zhì)平衡有益。成熟果實(shí)中蔗糖含量較高，食用時(shí)建議去除靠近瓜皮的白色部分以減少胃腸刺激。過(guò)敏體質(zhì)者需注意可能存在的交叉過(guò)敏反應(yīng)。

3、草莓

草莓含水量約91%，是膳食纖維和花青素的良好來(lái)源。表面多孔結(jié)構(gòu)易殘留農(nóng)藥，食用前建議用鹽水浸泡。果實(shí)中的水楊酸成分可能誘發(fā)過(guò)敏，濕疹患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。冷藏保存可延長(zhǎng)保鮮期但不宜超過(guò)3天。

4、橙子

橙子水分占比約87%，維生素C含量突出，果肉纖維能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。柑橘類(lèi)水果含有光敏性物質(zhì)，大量食用后需注意防曬。胃酸過(guò)多者應(yīng)避免空腹食用，果肉外白色脈絡(luò)含有有益黃酮類(lèi)物質(zhì)，不建議完全去除。

5、葡萄

葡萄水分含量約80%-85%，皮和籽富含白藜蘆醇等抗氧化成分。建議連皮帶籽咀嚼食用，但消化功能較差者可選擇無(wú)籽品種。冷藏后食用更佳，但糖尿病患者需注意控制攝入量，每日不超過(guò)15顆為宜。

選擇應(yīng)季新鮮水果能獲得最佳補(bǔ)水和營(yíng)養(yǎng)效果，每日水果攝入量建議控制在200-350克。食用前充分清洗，有基礎(chǔ)疾病者需根據(jù)自身情況調(diào)整品種和食用量。夏季可制作水果沙拉或冰鎮(zhèn)果汁增加食欲，但不宜完全替代飲水。果糖代謝異常人群應(yīng)優(yōu)先選擇莓類(lèi)等低糖水果，并監(jiān)測(cè)血糖變化。

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