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豆?jié){怎么喝才能有減肥的效果？

病情描述:
營養(yǎng)師說豆?jié){有減肥的作用，豆?jié){怎么喝才能達到瘦身的效果呢？

共1個回答

朱明煒主任醫(yī)師去掛號: 北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

豆?jié){減肥需控制攝入量并搭配合理飲食，建議每日飲用200-300毫升無糖豆?jié){，配合高蛋白低脂飲食和運動。

豆?jié){含有優(yōu)質(zhì)蛋白和大豆異黃酮，能增強飽腹感并調(diào)節(jié)脂肪代謝。選擇未過濾豆渣的現(xiàn)磨豆?jié){可保留更多膳食纖維，延緩胃排空時間。飲用時間宜安排在早餐或運動前30分鐘，避免睡前3小時攝入以防熱量堆積。搭配全麥面包或水煮蛋食用可穩(wěn)定血糖波動，減少暴食概率。需注意市售含糖豆?jié){熱量較高，自制時每100克干黃豆配1升水可降低熱量密度。

胃腸功能較弱者應(yīng)分次少量飲用，避免一次性超過400毫升引發(fā)腹脹。甲狀腺疾病患者需咨詢醫(yī)生控制大豆制品攝入量。經(jīng)期女性可增加10-20毫升飲用量補充鐵質(zhì)，但不宜完全替代正餐。對豆類過敏或痛風(fēng)發(fā)作期人群應(yīng)禁用豆?jié){減肥法。長期單一飲用可能造成營養(yǎng)素缺乏，建議每周安排2-3天替換為低脂牛奶或杏仁奶。

持續(xù)3個月每天飲用豆?jié){且熱量缺口維持在300-500大卡時，平均可減重2-4公斤。建議每周進行150分鐘中等強度運動，如快走搭配豆?jié){補充可提升脂肪燃燒效率。出現(xiàn)腹瀉或消化不良時應(yīng)暫停飲用，必要時就醫(yī)排查乳糖不耐受或腸易激綜合征。

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