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檸檬和醋都具有減肥的效果嗎？

病情描述:
我看到書(shū)上說(shuō)檸檬和醋都有減肥的效果，是不是真的呢？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

檸檬和醋可能有助于輔助減肥，但效果有限，主要與促進(jìn)消化、增加飽腹感、調(diào)節(jié)代謝、抑制脂肪合成等因素有關(guān)。

1、促進(jìn)消化

檸檬中的檸檬酸和醋的醋酸可刺激胃酸分泌，幫助分解食物，但過(guò)量可能刺激胃腸黏膜，建議稀釋后飲用。

2、增加飽腹感

飯前少量飲用檸檬水或醋可能延緩胃排空，減少進(jìn)食量，但長(zhǎng)期依賴可能影響營(yíng)養(yǎng)攝入。

3、調(diào)節(jié)代謝

檸檬中的維生素C和醋中的多酚類物質(zhì)可能參與能量代謝，但需配合運(yùn)動(dòng)才能顯現(xiàn)效果。

4、抑制脂肪合成

動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示醋酸可能干擾脂肪生成，但人體證據(jù)不足，無(wú)法替代科學(xué)減重方案。

減肥需結(jié)合飲食控制與運(yùn)動(dòng)，單靠檸檬或醋可能導(dǎo)致胃腸不適，胃潰瘍患者應(yīng)避免空腹飲用。

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