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雞蛋蔬菜餅的益處是什么

患者：女，32歲

病情描述:
早上我會起早做雞蛋蔬菜餅吃，這種食物的益處有哪些？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

雞蛋蔬菜餅富含優(yōu)質蛋白、維生素、礦物質和膳食纖維，主要益處有提供均衡營養(yǎng)、增強飽腹感、促進胃腸蠕動、幫助體重控制。

1、均衡營養(yǎng)

雞蛋提供優(yōu)質蛋白和卵磷脂，蔬菜補充多種維生素和礦物質，搭配后營養(yǎng)互補。

2、增強飽腹感

蛋白質和膳食纖維可延緩胃排空速度，減少兩餐間的饑餓感。

3、促進蠕動

蔬菜中的膳食纖維能刺激腸道蠕動，有助于預防便秘。

4、控制體重

低熱量高營養(yǎng)的特性，適合作為減脂期的健康主食選擇。

建議選用新鮮蔬菜并控制用油量，搭配全麥面粉可進一步提升營養(yǎng)價值。

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