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蓮藕可以藥用嗎？

患者：女，25歲

病情描述:
最近人有點(diǎn)虛，朋友讓我多吃蓮藕補(bǔ)身體，蓮藕藥用價(jià)值怎么樣？
共1個(gè)回答
馮淬靈 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

蓮藕可以藥用，具有清熱生津、涼血止血等功效，常用于輔助治療熱病煩渴、吐血衄血等癥狀。

一、清熱生津

蓮藕性寒味甘，含有豐富的黏液蛋白和維生素C，能緩解熱病引起的口干舌燥。對(duì)于暑熱傷津或發(fā)熱后津液不足的人群，可用鮮藕榨汁飲用，或配伍梨、荸薺等食材煮水代茶。脾胃虛寒者需慎用，避免加重腹瀉癥狀。

二、涼血止血

蓮藕節(jié)所含的鞣質(zhì)和維生素K具有收斂止血作用，適用于咯血、鼻衄等出血癥狀。臨床常將藕節(jié)炭化后研末沖服，或與白茅根、側(cè)柏葉等配伍煎湯。但大出血患者需及時(shí)就醫(yī)，不可單純依賴食療。

三、健脾開(kāi)胃

蓮藕中的膳食纖維和淀粉酶能促進(jìn)消化液分泌，改善食欲不振?？蓪⑸徟呵衅c山藥、茯苓同燉，適合術(shù)后體虛或慢性胃炎患者。腹脹明顯者應(yīng)控制食用量，避免過(guò)量攝入加重胃腸負(fù)擔(dān)。

四、安神助眠

蓮藕含有的B族維生素和鈣、磷等礦物質(zhì)有助于調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能。失眠人群可用蓮藕與蓮子、百合熬粥，配合足底按摩改善睡眠質(zhì)量。嚴(yán)重失眠需排除焦慮癥等病理因素。

五、調(diào)節(jié)血壓

蓮藕中的鉀元素能拮抗鈉的升壓作用，對(duì)高血壓患者有益。建議將蓮藕與芹菜、海帶涼拌食用，避免高鹽烹飪。需注意藥物與食療的協(xié)同作用，定期監(jiān)測(cè)血壓變化。

蓮藕藥用時(shí)建議選擇新鮮無(wú)霉變的原料，避免與辛辣刺激食物同食。糖尿病患者需控制攝入量，孕婦使用前需咨詢醫(yī)師。藥用蓮藕多采用煎湯、搗汁或研末方式，每日鮮品用量不超過(guò)200克，出現(xiàn)過(guò)敏癥狀應(yīng)立即停用。長(zhǎng)期癥狀未緩解或伴有其他不適時(shí)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)明確病因。

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