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常吃豆腐有什么好處

患者:男,39歲

病情描述:
老公愛(ài)吃豆腐,涼拌的和燉的都喜歡吃,經(jīng)常吃豆腐對(duì)身體好嗎?
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
常吃豆腐對(duì)人體健康幫助特別大。豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高;豆腐內(nèi)含植物雌激素,能保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞不被氧化破壞,常食可減輕血管系統(tǒng)的破壞,預(yù)防骨質(zhì)疏松、乳腺癌和前腺癌的發(fā)生,是更年期婦女的保護(hù)神;大豆蛋白能恰到好處地降低血脂,對(duì)病后調(diào)養(yǎng)、減肥、細(xì)膩肌膚亦很有好處。
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