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秋季養(yǎng)生吃什么食物好

病情描述:
經(jīng)常聽見老人說，在秋季正是養(yǎng)生的好時節(jié)，秋季養(yǎng)生吃什么食物對身體好呢？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

秋季養(yǎng)生可以適量吃蓮藕、銀耳、南瓜、梨、山藥等食物，有助于潤燥補肺、增強免疫力。

一、食物

1、蓮藕

蓮藕富含膳食纖維和維生素C，能促進胃腸蠕動，緩解秋燥引起的便秘。其性平味甘，可生津潤肺，適合燉湯或清炒。脾胃虛寒者建議熟食，避免生吃引發(fā)腹瀉。

2、銀耳

銀耳含植物膠質(zhì)和多種氨基酸，具有滋陰潤肺功效，可改善秋季皮膚干燥。常與枸杞、紅棗搭配燉煮，但糖尿病患者需控制食用量。變質(zhì)發(fā)黃的銀耳可能產(chǎn)生毒素，不可食用。

3、南瓜

南瓜富含β-胡蘿卜素和鉀元素，能保護呼吸道黏膜，預防秋冬季感冒。建議蒸煮保留營養(yǎng)，過量食用可能導致皮膚暫時性發(fā)黃，停止食用后可消退。

4、梨

梨含有豐富水分和果糖，能緩解咽喉干燥，適合制成冰糖雪梨羹。胃寒人群可蒸煮后食用，避免生冷刺激。梨皮中石細胞含量較高，消化不良者建議去皮食用。

5、山藥

山藥含黏液蛋白和淀粉酶，能健脾益胃，改善秋季食欲不振。鮮山藥汁可能引起皮膚過敏，處理時建議戴手套。血糖偏高者需控制攝入量，避免淀粉轉(zhuǎn)化導致血糖波動。

二、藥物

1、百合固金口服液

適用于肺腎陰虛引起的干咳少痰，含百合、地黃等成分，具有養(yǎng)陰潤肺功效。風寒咳嗽者禁用，服藥期間忌食辛辣油膩。

2、玉屏風顆粒

用于表虛不固導致的反復感冒，含黃芪、白術等，可增強衛(wèi)表防御能力。外感發(fā)熱期間不宜服用，可能影響退熱效果。

3、生脈飲

針對氣陰兩虛型疲勞，含人參、麥冬等，能益氣復脈。高血壓患者慎用，服藥后出現(xiàn)心慌需及時停用。

4、六味地黃丸

改善腎陰虧虛引起的腰膝酸軟，含熟地黃、山茱萸等。脾虛便溏者不宜長期服用，可能加重腹瀉癥狀。

5、秋梨潤肺膏

用于燥邪傷肺的干咳無痰，含梨汁、川貝母等，可直接含服。痰多清稀者禁用，可能加重痰濕癥狀。

秋季飲食宜遵循"少辛增酸"原則，減少蔥姜蒜等辛散食物，增加山楂、葡萄等酸味食材。保持每日飲水1500-2000毫升，可選擇菊花、羅漢果等代茶飲。適當進行八段錦、太極拳等舒緩運動，避免大汗傷津。出現(xiàn)持續(xù)咳嗽、疲勞等癥狀時，建議在中醫(yī)師指導下辨證選用藥物，不可自行長期服用滋補類中藥。

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