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豆?jié){的功效與作用有哪些?

病情描述:
雖然每天早晨都會喝豆?jié){,但是我對豆?jié){的功效并不太清楚,請高手指點。
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
每天喝豆?jié){有益健康。豆?jié){之所以成為醫(yī)生及營養(yǎng)師大力推崇的營養(yǎng)品,乃因大豆營養(yǎng)素對調(diào)整女性荷爾蒙、預(yù)防高血壓、心臟病等疾病有神奇功效。豆?jié){中有益人體健康的營養(yǎng)成分,主要包括了大豆蛋白質(zhì)與異黃酮。人體每日大豆蛋白質(zhì)理想攝取量為6.25g,每200c.c。的豆?jié){,就含有6.25g的大豆蛋白質(zhì)與45-65mg的大豆異黃酮。每天喝1杯豆?jié){,就可以補足1日大豆蛋白質(zhì)需求!
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