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吃全麥面粉能減肥嗎

患者:女,31歲

病情描述:
我想減肥,但節(jié)食和運(yùn)動(dòng)都堅(jiān)持不了,朋友讓我多吃全麥面粉做的食物,這樣吃能減肥嗎?
共2個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
全麥面食吃了可以吸脂,減少食物的熱量,這種面粉富含膳食纖維,且本身耐咀嚼,只要少吃點(diǎn),就會(huì)讓人出現(xiàn)飽脹感,如果是強(qiáng)化過(guò)的全麥面粉就更好了。吃法:全麥面粉做的食物,煮的時(shí)間要稍長(zhǎng)一些。這種面食比普通面粉做出來(lái)的更香,可以做成面條,加入香腸、熟的蔬菜和調(diào)味料拌著吃。
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
全麥粉對(duì)于減肥具有一定的幫助作用,在全麥中含有麩皮,麩皮的維生素含量非常高,能夠幫助人體腸胃的蠕動(dòng)促進(jìn)便秘的緩解利于減肥。全麥面粉比普通面粉的熱量含量低,等量的全麥面粉可能會(huì)更有飽腹感有利于減肥 。想更好的減肥除了吃全麥面粉還應(yīng)該加強(qiáng)鍛煉。
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