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雞蛋炒瓜片怎么做好吃?

病情描述:
我聽說常吃雞蛋炒瓜片也能減肥,想試一試,這種菜是怎么做的呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
黃瓜去皮切成片備用。雞蛋打碎炒熟用鏟刀切成塊備用,炒鍋放入少量植物油,燒至7分熱放入胡蘿卜、蔥姜蒜、花椒面、黃瓜、雞蛋翻炒后裝盤。
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