一级片免费观看,国产特黄特色大片免费视频,av资源在线播放,黄色录像a级片,热综合久久,国产精品一v二v在线观看,免费aaa毛片

豆腐湯鍋的做法是怎樣的

病情描述:
聽說常吃豆腐湯鍋能幫助減肥，這道韓式料理是怎么做的呢？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

豆腐湯鍋的做法主要有準(zhǔn)備食材、處理食材、熬制湯底、組合燉煮四個(gè)步驟。

1、準(zhǔn)備食材：

主料選擇嫩豆腐或北豆腐，搭配菌菇類、綠葉蔬菜及少量肉類，需提前將豆腐切塊浸泡去腥。

2、處理食材：

肉類切片腌制，菌菇焯水去土腥味，豆腐用鹽水焯燙定型，蔬菜洗凈分切備用。

3、熬制湯底：

用昆布或干貝熬制清湯底，或用骨湯增加醇厚度，調(diào)入鹽、白胡椒粉等基礎(chǔ)調(diào)味料。

4、組合燉煮：

按耐煮順序下料，先放肉片和菌菇，后加豆腐和綠葉菜，煮沸后轉(zhuǎn)小火燉至食材入味。

使用砂鍋能更好保持溫度，起鍋前撒蔥花或香菜增香，搭配蘸料可提升風(fēng)味層次。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點(diǎn)擊查看更多>