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空心菜有哪些營養(yǎng)?

病情描述:
我愛吃清炒空心菜,最愛這個味道了,只是空心菜吃了都有哪些營養(yǎng)?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
空心菜的營養(yǎng)非常豐富,其中富含鉀、氯等調(diào)節(jié)水液平衡的元素,100克空心菜含鈣147毫克,居葉菜首位,是番茄的12倍,此外還包含煙酸、蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維等成分。
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