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南瓜子該怎么吃才對身體好?

患者:男,47歲

病情描述:
我愛吃南瓜子,最近吃的比較多,我媽說吃南瓜子用牙嗑吃了對身體不好,那該怎么吃菜對身體好?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
南瓜子確實不要用牙嗑這吃,而吃南瓜子最好用手剝著吃,不要用牙嗑,如果用牙嗑,大量唾液會粘在瓜子皮上而丟失。唾液除了具有濕潤與溶解食物,使之易于吞咽,以及清潔和保護口腔的作用外,還有滋養(yǎng)腎精之功。
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