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為什么剛喝完牛奶不能吃橘子?

病情描述:
我平常有喝奶的習(xí)慣,朋友跟我說(shuō),喝完牛奶之后不能吃橘子,這是為什么呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
因?yàn)檫@樣吃會(huì)傷害腸胃。剛喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白質(zhì)就會(huì)先與橘子中的果酸和維生素c相遇而凝固成塊,影響消化吸收,而且還會(huì)使人發(fā)生腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
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