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西蘭花有哪些營養(yǎng)?

患者:女,30歲

病情描述:
西蘭花家里經(jīng)常吃,我也很愛吃,不知道西蘭花有哪些營養(yǎng)?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
西蘭花中的營養(yǎng)及其豐富,主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量很豐富
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