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魚(yú)籽的營(yíng)養(yǎng)都有哪些?

患者:女,37歲

病情描述:
每次家里吃魚(yú)的時(shí)候,魚(yú)籽都是被我吃掉的,這魚(yú)籽都有哪些營(yíng)養(yǎng)?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
魚(yú)籽一定要煮熟在吃,而魚(yú)籽是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品,其中有大量的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素,也富有膽固醇,是人類(lèi)大腦和骨髓的良好補(bǔ)充劑、滋長(zhǎng)劑。
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