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番薯有哪些作用

患者:女,46歲

病情描述:
現(xiàn)在每天都要做番薯粥吃,長(zhǎng)期堅(jiān)持吃會(huì)有哪些作用?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
番薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,而且有很強(qiáng)的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用。番薯含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)類等容積性排便物質(zhì),可謂“腸道清道夫”。
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