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藍(lán)莓可以保護(hù)眼睛的健康嗎？

      

        患者：男，23歲        
      

    

  

  

    病情描述:

    聽(tīng)說(shuō)藍(lán)莓有很多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)眼睛有很大益處，藍(lán)莓可以保護(hù)眼睛的健康嗎？
  





    

    
    

    

        
            
            
        

        
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                  朱明煒
                  主任醫(yī)師
                
                去掛號(hào)
              

              

                
                北京醫(yī)院
                三甲
                營(yíng)養(yǎng)科
              

            

          

          

            

              
藍(lán)莓通常可以保護(hù)眼睛的健康，其富含的花青素等成分有助于改善視力和緩解眼疲勞。
1、花青素護(hù)眼
藍(lán)莓中的花青素能促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞再生，增強(qiáng)夜間視力，對(duì)預(yù)防視網(wǎng)膜病變有一定作用?；ㄇ嗨剡€可減少自由基對(duì)眼部組織的損傷，延緩黃斑退化。長(zhǎng)期用眼人群適量食用藍(lán)莓有助于減輕視物模糊癥狀。
2、維生素A補(bǔ)充
藍(lán)莓含有天然維生素A前體物質(zhì)，可轉(zhuǎn)化為視黃醇參與視紫紅質(zhì)合成，維持正常暗適應(yīng)能力。缺乏維生素A可能導(dǎo)致干眼癥或夜盲癥，藍(lán)莓作為膳食補(bǔ)充能幫助維持角膜健康。
3、抗氧化作用
藍(lán)莓的抗氧化成分能中和紫外線等外界因素產(chǎn)生的氧自由基，降低白內(nèi)障發(fā)生概率。其抗氧化能力可減少晶狀體蛋白氧化變性，對(duì)長(zhǎng)期暴露在電子屏幕前的人群具有保護(hù)作用。
4、改善眼周循環(huán)
藍(lán)莓中的生物類黃酮可增強(qiáng)眼部微血管彈性，促進(jìn)血液循環(huán)，緩解因用眼過(guò)度導(dǎo)致的充血和酸脹感。這種改善微循環(huán)的效果對(duì)青光眼高危人群具有積極意義。
5、協(xié)同營(yíng)養(yǎng)素
藍(lán)莓與維生素C、維生素E等營(yíng)養(yǎng)素協(xié)同作用時(shí)護(hù)眼效果更顯著。其含有的鋅元素參與視覺(jué)傳導(dǎo)，錳元素則幫助維持正常眼壓，多種微量元素的綜合作用構(gòu)成完整的眼部保護(hù)機(jī)制。
建議將藍(lán)莓作為均衡飲食的一部分，每日攝入量控制在50-100克為宜。同時(shí)需注意避免過(guò)量食用導(dǎo)致胃腸不適，糖尿病患者應(yīng)咨詢醫(yī)生控制攝入量。配合規(guī)律作息和科學(xué)用眼習(xí)慣，才能更有效維護(hù)眼睛健康。出現(xiàn)持續(xù)視力下降或眼部不適時(shí)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查。

              
            

            
          

        

          

    
        
        
    


    
    
            

    
  
    
  
	
  
  
    

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