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榛子可以保護(hù)心臟健康是真的嗎？

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)心臟功能不太好的人多吃榛子可以起到保護(hù)作用，榛子可以保護(hù)心臟健康是真的嗎？
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

適量食用榛子有助于保護(hù)心臟健康，榛子富含不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素E及鎂等營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)心血管具有潛在益處。

1、不飽和脂肪酸

榛子含有的單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸可幫助降低低密度脂蛋白膽固醇水平，減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)。

2、膳食纖維

榛子中的膳食纖維有助于調(diào)節(jié)血脂代謝，延緩糖分吸收，間接改善心血管功能。

3、維生素E

作為強(qiáng)抗氧化劑，維生素E能減輕血管內(nèi)皮氧化應(yīng)激損傷，維護(hù)血管彈性。

4、礦物質(zhì)鎂

鎂元素參與調(diào)節(jié)心肌收縮和血壓平衡，缺乏時(shí)可能增加心律失常概率。

建議將榛子作為均衡膳食的組成部分，每日攝入量控制在20-30克，避免過(guò)量導(dǎo)致熱量超標(biāo)，心血管高風(fēng)險(xiǎn)人群仍需遵醫(yī)囑進(jìn)行綜合管理。

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