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為什么要多吃蔬菜水果?

患者:女,25歲

病情描述:
我是肉食主義者,平時經(jīng)常吃肉,很少吃蔬菜,不過朋友讓我多吃蔬菜水果,這是為什么呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
平時要多吃蔬菜和水果。日本一項長期追蹤研究顯示,多吃蔬菜和水果的確會降低腦卒中(即腦中風)和心臟病的死亡風險。研究人員建議最好每天都吃些蔬菜和水果。
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