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羊肉燉白蘿卜有什么功效？

病情描述:
一到冬天，我就喜歡吃羊肉燉白蘿卜，羊肉燉白蘿卜有什么功效？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

羊肉燉白蘿卜具有溫補(bǔ)脾胃、化痰止咳、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力等功效，適合秋冬季節(jié)食用。羊肉性溫可驅(qū)寒暖身，白蘿卜富含膳食纖維有助于胃腸蠕動(dòng)，兩者搭配能緩解虛寒體質(zhì)與積食問題。

一、食物

1、溫補(bǔ)脾胃

羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素，能改善脾胃虛寒引起的畏冷乏力，白蘿卜中的淀粉酶可協(xié)同促進(jìn)營養(yǎng)吸收。

2、化痰止咳

白蘿卜含芥子油苷可稀釋呼吸道黏液，羊肉提供熱量幫助排痰，對(duì)風(fēng)寒咳嗽有輔助緩解作用。

3、促進(jìn)消化

白蘿卜的膳食纖維與羊肉的肌氨酸結(jié)合，能減少油膩感并加速腸道蠕動(dòng)，預(yù)防飯后腹脹。

4、增強(qiáng)免疫

羊肉的鋅元素與白蘿卜的維生素C協(xié)同作用，可提升白細(xì)胞活性，降低感冒概率。

二、藥物

1、附子理中丸

適用于脾胃虛寒嚴(yán)重者，需中醫(yī)辨證使用，不可與白蘿卜同服以免降低藥效。

2、橘紅痰咳液

針對(duì)痰多咳嗽癥狀，含化橘紅等成分，服用期間避免食用辛辣刺激食物。

3、多酶片

消化功能較弱者可短期輔助使用，與食療配合時(shí)需間隔兩小時(shí)服用。

4、玉屏風(fēng)顆粒

體虛易感冒人群適用，含黃芪等成分，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下與溫補(bǔ)食材搭配。

陰虛火旺或急性炎癥發(fā)作期應(yīng)慎食，食用后出現(xiàn)口干咽痛等不適需停用。建議根據(jù)體質(zhì)調(diào)整食用頻率，配合適量運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)代謝。

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