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晚飯喝粥的好處是什么呢

病情描述:
我比較喜歡在晚飯的時候喝點(diǎn)粥，晚飯喝粥的好處是什么呢？
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

晚飯喝粥有助于消化吸收、控制熱量攝入、補(bǔ)充水分及調(diào)節(jié)胃腸功能，適合胃腸功能較弱或需控制體重的人群。

1、易消化

粥類經(jīng)過長時間熬煮，淀粉糊化程度高，可減輕胃腸負(fù)擔(dān)，尤其適合術(shù)后或消化不良者。

2、低熱量

同等體積下粥的熱量低于米飯，搭配蔬菜食用可增加飽腹感，有助于體重管理。

3、補(bǔ)水

粥含有大量水分，能補(bǔ)充夜間生理性水分流失，預(yù)防晨起口干舌燥。

4、養(yǎng)胃

溫?zé)岬闹嗄艽龠M(jìn)胃腸血液循環(huán)，緩解胃酸刺激，對慢性胃炎患者有一定舒緩作用。

建議選擇雜糧粥增加膳食纖維攝入，避免添加過多糖分，糖尿病患者需監(jiān)測血糖變化。

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