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早餐能吃點肉嗎?

患者:女,29歲

病情描述:
我比較愛吃肉,早餐我也想吃點肉,早上這一頓能吃點肉嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

早餐可以適量吃肉,推薦選擇雞胸肉、瘦牛肉、雞蛋、三文魚等優(yōu)質(zhì)蛋白食物,也可遵醫(yī)囑服用蛋白粉、復合維生素片、鐵劑、益生菌素片等營養(yǎng)補充劑。建議根據(jù)個人健康狀況調(diào)整肉類攝入量,避免高脂肪加工肉制品。

一、食物

雞胸肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量低,適合需要控制熱量的人群;瘦牛肉提供血紅素鐵,有助于預防缺鐵性貧血;雞蛋含完整氨基酸譜和卵磷脂,對大腦功能有益;三文魚中的歐米伽3脂肪酸可降低心血管疾病風險。

二、藥物

蛋白粉適用于術后或蛋白質(zhì)攝入不足者;復合維生素片可彌補膳食營養(yǎng)缺口;鐵劑針對缺鐵性貧血患者需醫(yī)生指導使用;益生菌素片能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。所有藥物均須在醫(yī)師評估后服用。

建議搭配全谷物和蔬菜水果保證膳食均衡,高血壓或高尿酸血癥患者應限制腌制肉及內(nèi)臟攝入,定期監(jiān)測血脂血糖指標。

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