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苦瓜炒蝦米怎么做好吃

病情描述:
據(jù)說(shuō)常吃苦瓜炒蝦米能減肥，我現(xiàn)在正在減肥，所以想問(wèn)一問(wèn)，這道菜怎么做好吃？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
苦瓜炒蝦米有減肥的功效，做法也不復(fù)雜，材料：苦瓜一根、蝦米少許。做法：
1、苦瓜洗凈，對(duì)半切開(kāi)，挖去內(nèi)瓤。
2、將苦瓜切成薄片，蝦米洗凈濾干。
3、鍋中油熱后，放入蝦米翻炒均勻。
4、放入苦瓜翻炒均勻。
5、加入鹽、雞精調(diào)味即可。
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