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黑糯米補(bǔ)血粥可以健脾益氣嗎?

病情描述:
兒子脾胃不太好,家婆叫我煮黑米粥他吃,黑糯米補(bǔ)血粥可以健脾益氣嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

黑糯米補(bǔ)血粥有助于健脾益氣。黑糯米補(bǔ)血粥的主要功效有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)血益氣、改善貧血、增強(qiáng)體質(zhì)。

1、健脾養(yǎng)胃

黑糯米性溫味甘,歸脾胃經(jīng),含有豐富蛋白質(zhì)和B族維生素,能溫和滋養(yǎng)脾胃功能,適合脾胃虛弱者食用。

2、補(bǔ)血益氣

黑糯米富含鐵元素及花青素,配合紅棗、枸杞等食材可促進(jìn)血紅蛋白合成,改善氣血不足引起的面色萎黃。

3、改善貧血

粥中添加的紅棗含環(huán)磷酸腺苷,桂圓含葡萄糖和鐵,協(xié)同黑糯米的鐵元素可輔助改善缺鐵性貧血癥狀。

4、增強(qiáng)體質(zhì)

黑糯米含多種氨基酸和微量元素,長期適量食用可提高機(jī)體免疫力,緩解疲勞乏力等亞健康狀態(tài)。

建議每周食用2-3次,搭配適量運(yùn)動促進(jìn)營養(yǎng)吸收,糖尿病患者需控制攝入量,消化功能較差者應(yīng)煮至軟爛。

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