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如何搭配果蔬餐健康

患者:女,34歲

病情描述:
我現(xiàn)在每天都只能吃蔬菜,水果,因?yàn)槲遗屡?,那怎樣搭配吃好?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
果蔬餐是很營(yíng)養(yǎng)的搭配,材料:蔬菜水果汁、煎蛋三明治。簡(jiǎn)單的一頓蔬果早餐就能滿足一天維生素需求。做法:用不粘鍋煎蛋(無(wú)須放食用油),再取兩片全麥切片面包,還可按個(gè)人口味加火腿、生菜和脫脂沙拉醬,用時(shí)令水果調(diào)配果汁。Tips:鮮橙胡蘿卜汁、甜瓜蘋果汁、純獼猴桃汁、純黃瓜汁都會(huì)是很好的選擇,有助于排出體內(nèi)毒素、增強(qiáng)新陳代謝
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