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吃洋蔥可以降血脂嗎?

患者:男,30歲

病情描述:
最近我媽媽做飯老是有洋蔥之類的食物,說(shuō)是常吃能夠降血脂,是真的嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
大蒜洋蔥也可以降脂。大蒜具有舒張血管、抗血小板凝集和組織膽固醇合成的功能。洋蔥含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,具有降血脂、降血壓和抗動(dòng)脈硬化的功能。
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