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哪些食物嘌呤含量高呢?

患者:女,50歲

病情描述:
我很擔心自己會吃到嘌呤含量高的食物,哪些食物嘌呤含量高呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
痛風患者絕對不能吃嘌呤高的食物。嘌呤含量較高(每100g嘌呤含量為75-150mg),扁豆、鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、梭魚、鯖魚、貝殼類水產(chǎn)、熏火腿、豬肉、牛肉、牛舌、小牛肉、雞湯、鴨、鵝、鴿子、鵪鶉、野雞、兔肉、羊肉、鹿肉、肉湯、肝、火雞、鰻及鱔魚等。
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