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為什么大蒜能抵抗感冒病毒?

病情描述:
今天感覺喉嚨有點痛,要感冒的節(jié)奏,媽媽讓我多吃點大蒜,為什么大蒜能抵抗感冒病毒?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

大蒜能抵抗感冒病毒主要與其含有的硫化合物、抗氧化物質(zhì)、免疫調(diào)節(jié)作用以及直接抑菌效果有關(guān)。大蒜中的活性成分可通過抑制病毒復(fù)制、增強免疫細胞活性、減輕炎癥反應(yīng)等多途徑發(fā)揮作用。

1、硫化合物:

大蒜中的大蒜素等硫化合物能破壞病毒包膜結(jié)構(gòu),抑制流感病毒等呼吸道病毒的復(fù)制過程。日常可將生蒜搗碎后靜置10分鐘釋放活性成分,或遵醫(yī)囑使用大蒜素腸溶片等藥物輔助治療。

2、抗氧化作用:

大蒜富含多酚類物質(zhì),可中和感冒時機體產(chǎn)生的自由基,減輕上呼吸道氧化損傷。感冒期間可適量食用蒜泥搭配蜂蜜水,必要時醫(yī)生可能開具維生素C片劑協(xié)同抗氧化。

3、免疫調(diào)節(jié):

大蒜多糖能激活巨噬細胞和自然殺傷細胞,提升機體對病毒的清除能力。對于反復(fù)感冒者,臨床可能建議使用匹多莫德口服液等免疫調(diào)節(jié)劑配合食療。

4、直接抑菌:

大蒜提取物對鏈球菌等感冒繼發(fā)感染的常見病原體有抑制作用。合并細菌感染時需在醫(yī)生指導(dǎo)下聯(lián)用阿莫西林膠囊等抗生素,不可自行用蒜替代藥物治療。

建議將大蒜作為飲食輔助手段,感冒癥狀持續(xù)或加重時須及時就醫(yī),避免過量生食刺激胃腸黏膜。

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