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吃藍(lán)莓可以緩解視力衰退嗎？

患者：女，30歲

病情描述:
我奶奶年紀(jì)大了，有點(diǎn)花眼，我爸爸給她買了藍(lán)莓，說是有幫助的，是這樣嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

吃藍(lán)莓可能有助于緩解視力衰退，但無法逆轉(zhuǎn)已形成的器質(zhì)性病變。藍(lán)莓富含花青素等抗氧化成分，可改善視網(wǎng)膜微循環(huán)并減輕氧化應(yīng)激損傷，對(duì)早期視疲勞、輕度干眼癥等有一定輔助作用。

1、花青素護(hù)眼機(jī)制

藍(lán)莓中的花青素能增強(qiáng)視網(wǎng)膜毛細(xì)血管彈性，促進(jìn)視紫紅質(zhì)再生。這種物質(zhì)可提高暗適應(yīng)能力，對(duì)長(zhǎng)時(shí)間用眼導(dǎo)致的視物模糊、夜間視力下降有改善效果。臨床研究顯示連續(xù)補(bǔ)充花青素8-12周后，部分人群對(duì)比敏感度測(cè)試結(jié)果有所提升。

2、抗氧化保護(hù)作用

藍(lán)莓含有的原花青素和維生素C能中和自由基，減少光感受器細(xì)胞損傷。對(duì)于長(zhǎng)期接觸電子屏幕產(chǎn)生的藍(lán)光傷害，以及老年性黃斑變性的早期預(yù)防具有積極意義。但需每日攝入50-100克新鮮藍(lán)莓才能達(dá)到有效劑量。

3、改善眼表狀態(tài)

藍(lán)莓中的維生素A前體可維持結(jié)膜杯狀細(xì)胞功能，緩解干眼癥狀。配合其抗炎特性，對(duì)視頻終端綜合征伴隨的眼部酸脹、異物感有舒緩效果。建議與富含Omega-3的食物同食增強(qiáng)效果。

4、局限性認(rèn)知

藍(lán)莓不能治療白內(nèi)障、青光眼等器質(zhì)性眼病。對(duì)于糖尿病視網(wǎng)膜病變、高度近視眼底改變等已發(fā)生的組織結(jié)構(gòu)損傷，需通過激光治療或玻璃體切除術(shù)等醫(yī)療干預(yù)，單純飲食調(diào)節(jié)效果有限。

5、綜合護(hù)眼建議

護(hù)眼需結(jié)合用眼衛(wèi)生習(xí)慣調(diào)整。每用眼40分鐘應(yīng)遠(yuǎn)眺5分鐘，保持環(huán)境光照適宜?？膳浜鲜褂貌Ａ徕c滴眼液緩解干澀，嚴(yán)重視力下降需及時(shí)進(jìn)行驗(yàn)光檢查和眼底照相評(píng)估。

日?？擅恐苁秤?-4次藍(lán)莓，每次約30-50克，避免與高鈣食物同食影響吸收。同時(shí)建議定期進(jìn)行視力篩查，40歲以上人群每年檢查眼壓和眼底。若出現(xiàn)持續(xù)視物變形、視野缺損等癥狀，應(yīng)立即就醫(yī)排除視網(wǎng)膜脫離等急癥。

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