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秋季飲食適合大補(bǔ)嗎

病情描述:
都說春困秋乏,秋天總是感覺沒勁,需要想補(bǔ)補(bǔ),秋季飲食適合大補(bǔ)嗎
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

秋季飲食通常不建議盲目大補(bǔ),需根據(jù)體質(zhì)和氣候特點(diǎn)調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。

秋季氣候干燥,人體易出現(xiàn)口干舌燥、皮膚干癢等秋燥癥狀。此時(shí)過度食用溫補(bǔ)類食物如羊肉、人參等,可能加重體內(nèi)燥熱,引發(fā)便秘、咽痛等不適。健康人群可適量增加滋陰潤燥的食材,如銀耳、百合、蓮藕等,搭配當(dāng)季水果如梨、柿子補(bǔ)充水分和維生素。對于體虛人群,可在醫(yī)生指導(dǎo)下循序漸進(jìn)進(jìn)補(bǔ),避免一次性攝入過多高熱量、高蛋白食物增加胃腸負(fù)擔(dān)。

存在慢性疾病或特殊體質(zhì)者需格外謹(jǐn)慎。高血壓、糖尿病患者大量進(jìn)補(bǔ)可能導(dǎo)致血壓、血糖波動;濕熱體質(zhì)人群過量食用滋膩補(bǔ)品易誘發(fā)痤瘡、口瘡等問題。秋季飲食更需注重營養(yǎng)均衡,保證優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維和微量元素的合理配比,烹飪方式以清蒸、燉煮為主,減少油炸燒烤。

秋季飲食調(diào)理可結(jié)合適度運(yùn)動促進(jìn)代謝,每天保證充足飲水。若出現(xiàn)明顯消化不良或上火癥狀,應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)并咨詢專業(yè)醫(yī)師。對于兒童、孕婦及術(shù)后恢復(fù)期患者等特殊人群,建議在臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化膳食方案。

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