一级片免费观看,国产特黄特色大片免费视频,av资源在线播放,黄色录像a级片,热综合久久,国产精品一v二v在线观看,免费aaa毛片

萵筍食用時(shí)注意什么？

患者：女，32歲

病情描述:
萵筍很好吃，平時(shí)吃的時(shí)候要注意什么嗎？萵筍食用時(shí)注意什么？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

萵筍食用時(shí)需注意清洗去皮、控制生食量、避免與特定食物同食、過(guò)敏體質(zhì)者慎食。

1、清洗去皮：

萵筍表面易殘留農(nóng)藥和泥土，建議流水沖洗后徹底削去外皮，可減少農(nóng)殘攝入風(fēng)險(xiǎn)。

2、控制生食：

生萵筍含較多草酸，過(guò)量食用可能影響鈣吸收，腸胃敏感者易出現(xiàn)腹脹，建議焯水或熟食。

3、慎選搭配：

避免與寒性食物如螃蟹同食，可能加重胃腸不適；高草酸食物同食可能增加結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。

4、過(guò)敏篩查：

萵筍含致敏蛋白，過(guò)敏體質(zhì)者初次食用應(yīng)少量嘗試，出現(xiàn)口唇發(fā)麻等癥狀需立即停止。

建議選擇新鮮萵筍，莖部挺拔無(wú)黑斑者為佳，烹飪時(shí)保留嫩葉可增加膳食纖維攝入，儲(chǔ)存時(shí)需冷藏并盡快食用。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問(wèn)答

點(diǎn)擊查看更多>