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魚油富含卵磷脂嗎？

病情描述:
聽說魚油吃了能讓身體體質更好，更強壯，所以我就買了些，我想問吃魚油能不能補充卵磷脂？
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

魚油主要富含歐米伽3脂肪酸，不含卵磷脂。卵磷脂主要存在于蛋黃、大豆、動物肝臟等食物中。

1、魚油成分

魚油主要成分為二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，屬于歐米伽3多不飽和脂肪酸，具有調節(jié)血脂、抗炎等作用。

2、卵磷脂來源

卵磷脂是磷脂類物質，主要存在于蛋黃、大豆、動物肝臟、堅果等食物中，具有乳化脂肪、保護神經等作用。

3、營養(yǎng)區(qū)別

魚油和卵磷脂是兩種不同的營養(yǎng)素，魚油側重心血管健康，卵磷脂則對神經系統(tǒng)和細胞膜功能更重要。

4、補充建議

需要補充卵磷脂可多食用大豆制品、蛋黃等食物，必要時可在醫(yī)生指導下使用卵磷脂膠囊等補充劑。

日常飲食應注意均衡攝入各類營養(yǎng)素，特殊營養(yǎng)補充需根據個體情況在專業(yè)人員指導下進行。

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