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血脂高可以吃豬大排嗎？

患者：女，45歲

病情描述:
我血脂高已經(jīng)持續(xù)1年多的時間了，多油多脂肪的食物我都不敢吃，那豬大排可以吃的嗎？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

血脂高患者應(yīng)避免食用豬大排。豬大排屬于高脂肪、高膽固醇食物，可能加重血脂異常，建議選擇魚類、雞胸肉、豆制品、西藍(lán)花等低脂高蛋白食物，必要時可遵醫(yī)囑使用阿托伐他汀、非諾貝特、依折麥布等降脂藥物。

一、食物

1. 魚類

富含Omega-3脂肪酸的三文魚、鯖魚等深海魚類有助于調(diào)節(jié)血脂。

2. 雞胸肉

去皮雞胸肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白且飽和脂肪含量低，適合替代紅肉。

3. 豆制品

豆腐、豆?jié){含植物甾醇，可競爭性抑制膽固醇吸收。

4. 西藍(lán)花

膳食纖維和硫代葡萄糖苷成分有助于促進(jìn)膽固醇代謝。

二、藥物

1. 阿托伐他汀

HMG-CoA還原酶抑制劑，通過抑制肝臟膽固醇合成降低低密度脂蛋白。

2. 非諾貝特

貝特類調(diào)脂藥，主要降低甘油三酯并提升高密度脂蛋白水平。

3. 依折麥布

膽固醇吸收抑制劑，減少腸道對膳食和膽汁中膽固醇的吸收。

日常需控制總熱量攝入，每周進(jìn)行有氧運動，定期監(jiān)測血脂指標(biāo)，烹飪時采用蒸煮方式替代油炸。

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