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綠色蔬菜可以保護眼睛嗎？

病情描述:
天天盯著電腦看眼睛都快廢掉了，多吃綠色蔬菜能夠幫助保護眼睛嗎？
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

綠色蔬菜有助于保護眼睛，主要與葉黃素、玉米黃質、維生素A、維生素C等營養(yǎng)素有關。

1、葉黃素

菠菜、羽衣甘藍等深綠色蔬菜富含葉黃素，可過濾藍光并減少視網膜氧化損傷。

2、玉米黃質

豌豆、西藍花含玉米黃質，與葉黃素協(xié)同作用增強黃斑區(qū)防護能力。

3、維生素A

胡蘿卜素在體內轉化為維生素A，維持角膜健康，缺乏可能導致夜盲癥。

4、維生素C

青椒、芥藍中的維生素C能中和自由基，延緩白內障等年齡性眼病進展。

建議每周攝入300-500克深色綠葉蔬菜，搭配藍莓、雞蛋等護眼食物，同時避免長時間用眼過度。

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