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吃完熱的再喝冷飲為什么不舒服

患者:男,28歲

病情描述:
嚴(yán)寒冬日,和親友圍坐一起熱火朝天地吃火鍋無疑是一大快事,其間再喝口冰飲,就更“夠勁兒”了??墒敲看芜@樣我都不舒服為什么呢?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

吃完熱的再喝冷飲不舒服可能與胃腸黏膜受到冷熱刺激、消化功能紊亂、胃酸分泌異常等因素有關(guān)。

進(jìn)食熱食后胃腸黏膜處于擴(kuò)張狀態(tài),此時(shí)飲用冷飲會(huì)導(dǎo)致血管快速收縮。溫度驟變可能引發(fā)平滑肌痙攣,表現(xiàn)為腹部絞痛或不適感。熱食刺激胃酸分泌增加,冷飲突然降低胃內(nèi)溫度可能影響胃蛋白酶活性。冷熱交替還會(huì)干擾腸道正常蠕動(dòng)節(jié)律,部分人群會(huì)出現(xiàn)腸鳴音亢進(jìn)或腹瀉癥狀。

胃食管反流患者冷熱交替更容易誘發(fā)反酸燒心。冷飲可能暫時(shí)抑制食管下括約肌張力,高溫食物刺激的胃酸分泌遇到低溫液體時(shí),可能產(chǎn)生氣體導(dǎo)致腹脹。慢性胃炎患者黏膜屏障受損,冷熱交替會(huì)加重炎癥反應(yīng)。自主神經(jīng)功能紊亂人群對溫度變化更敏感,可能出現(xiàn)惡心、頭暈等血管迷走神經(jīng)反應(yīng)。

建議避免短時(shí)間內(nèi)冷熱交替飲食,間隔15分鐘以上為宜。胃腸敏感者可選擇常溫飲品,餐后適當(dāng)散步促進(jìn)消化。若頻繁出現(xiàn)腹痛、嘔吐等癥狀,需排查慢性胃炎、腸易激綜合征等疾病。日常注意飲食溫度均衡,避免空腹飲用冰鎮(zhèn)飲品刺激胃腸黏膜。

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