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喝冷飲為什么損傷脾胃？

病情描述:
我喜歡吃冰淇淋還有喝冷飲，最近老拉肚子，喝冷飲為什么損傷脾胃？
共1個回答
張子義 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內科

喝冷飲損傷脾胃主要與溫度刺激、消化功能抑制、血管收縮、黏膜損傷及體質差異等因素有關。冷飲可能引發(fā)胃腸痙攣、消化酶活性下降、局部血液循環(huán)障礙等問題，長期飲用還可能導致慢性胃腸疾病。

1、溫度刺激

低溫飲品直接接觸胃腸黏膜時，會引發(fā)平滑肌強烈收縮，導致陣發(fā)性絞痛或痙攣性疼痛。這種物理刺激可能破壞黏膜屏障，增加胃酸對黏膜的侵蝕概率。部分人群飲用后會出現(xiàn)即刻的腹部絞痛，中醫(yī)稱為寒邪直中。

2、消化抑制

胃內溫度驟降會使消化酶活性顯著降低，特別是脂肪酶和蛋白酶在低于37℃時效率下降。未充分消化的食物堆積可能誘發(fā)腹脹、噯氣，長期如此可能發(fā)展為功能性消化不良。實驗顯示飲用4℃液體后胃排空時間延長。

3、血管收縮

冷刺激導致胃腸血管反射性收縮，減少黏膜血流供應。局部缺血狀態(tài)會影響細胞修復能力，持續(xù)缺血可能引發(fā)淺表性胃炎。血管收縮同時會減弱腸道蠕動，與腸易激綜合征癥狀加重存在關聯(lián)。

4、黏膜損傷

反復冷刺激可能破壞胃腸黏膜的緊密連接，增加腸道通透性。這種損傷可能表現(xiàn)為餐后腹瀉或大便不成形，嚴重時可能誘發(fā)炎癥性腸病發(fā)作。胃鏡檢查可見冷飲愛好者常見黏膜蒼白、水腫等改變。

5、體質差異

陽虛體質者更易受冷飲影響，表現(xiàn)為飲用后立即腹瀉或腹痛。這類人群胃腸溫度調節(jié)能力較差，黏膜防御功能較弱。部分腸易激綜合征患者對低溫刺激存在超敏反應，少量冷飲即可誘發(fā)癥狀。

脾胃虛弱者應避免空腹飲用冷飲，可選擇室溫飲品替代。日?？蛇m量食用生姜、山藥等溫補食材，烹飪時加入胡椒、肉桂等辛溫調料。出現(xiàn)持續(xù)腹痛、腹瀉或消化不良時，需排查慢性胃炎、腸易激綜合征等疾病，避免自行服用止瀉藥物掩蓋病情。冬季建議將飲品加熱至40℃左右飲用，夏季飲用冷藏飲品建議小口慢飲。

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