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為什么癌癥患者吃大蒜有益?

病情描述:
我患有胃癌半年了,朋友說我平時(shí)可以吃一些大蒜,為什么癌癥患者吃大蒜有益?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
大蒜含有大蒜素,能從多個(gè)方面阻斷致癌物質(zhì)亞硝胺的合成。對(duì)于預(yù)防食管癌、胃癌及多種癌瘤均有一定的作用,以生食效果較好。陰虛火旺者不宜多食。
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