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肝硬化病人能吃蜂蜜嗎？

患者：男，58歲

病情描述:
我現(xiàn)在被診斷為肝硬化，朋友來(lái)看望我的時(shí)候帶了兩大瓶野生蜂蜜，不知道肝硬化病人能不能吃蜂蜜呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

肝硬化病人一般可以適量吃蜂蜜，但需根據(jù)病情嚴(yán)重程度和個(gè)體差異調(diào)整。

蜂蜜含有豐富的葡萄糖、果糖及少量維生素和礦物質(zhì)，能夠快速提供能量，對(duì)肝硬化患者可能存在的營(yíng)養(yǎng)不良有一定幫助。其潤(rùn)腸通便作用可緩解肝硬化常見的便秘癥狀，且對(duì)肝臟代謝負(fù)擔(dān)較小。選擇純天然無(wú)添加的蜂蜜更為安全，每日攝入量建議控制在10-20克，可分次用溫水沖服。需注意蜂蜜可能影響血糖水平，合并糖尿病的患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

若患者存在肝性腦病風(fēng)險(xiǎn)或嚴(yán)重門靜脈高壓，需嚴(yán)格限制糖分?jǐn)z入，此時(shí)蜂蜜可能加重血氨升高。食管胃底靜脈曲張者吞咽粘稠蜂蜜時(shí)需防止嗆咳。部分患者對(duì)蜂蜜中花粉成分過敏，或服用某些利尿劑時(shí)可能因蜂蜜的鉀含量影響電解質(zhì)平衡。食用后出現(xiàn)腹脹、反酸等癥狀時(shí)應(yīng)立即停止。

肝硬化患者的飲食需以優(yōu)質(zhì)蛋白、易消化為原則，蜂蜜可作為輔助營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，但不能替代藥物治療。建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化飲食方案，定期監(jiān)測(cè)肝功能、血氨等指標(biāo)。同時(shí)需嚴(yán)格禁酒，避免堅(jiān)硬粗糙食物損傷曲張靜脈，保持規(guī)律作息與情緒穩(wěn)定。

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