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綠茶什么時(shí)候飲用好？

病情描述:
上班族整天對著電腦輻射大，打算買點(diǎn)綠茶來喝，綠茶什么時(shí)候飲用好？
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

綠茶適合在早餐后1小時(shí)、午餐后1小時(shí)、下午3-5點(diǎn)飲用，避免空腹及睡前飲用。

綠茶含有茶多酚和咖啡因等成分，早餐后1小時(shí)飲用有助于促進(jìn)消化，減少早餐中油脂的吸收。此時(shí)胃腸功能較為活躍，綠茶中的活性物質(zhì)能更好地發(fā)揮作用。午餐后1小時(shí)飲用綠茶可以幫助提神醒腦，緩解午餐后的困倦感，同時(shí)有助于調(diào)節(jié)血糖水平。下午3-5點(diǎn)是人體新陳代謝較為旺盛的時(shí)段，飲用綠茶可以促進(jìn)脂肪代謝，幫助維持體重。綠茶中的茶氨酸還能緩解壓力，提升下午的工作效率。

空腹飲用綠茶可能刺激胃腸黏膜，導(dǎo)致不適感，尤其是胃腸功能較弱的人群更應(yīng)注意。睡前飲用綠茶可能影響睡眠質(zhì)量，因?yàn)榫G茶中的咖啡因具有興奮作用，可能導(dǎo)致入睡困難或睡眠淺。特殊人群如孕婦、貧血患者、胃潰瘍患者等應(yīng)控制綠茶飲用量或咨詢醫(yī)生建議。綠茶不宜與某些藥物同服，可能影響藥效，服藥期間應(yīng)間隔2小時(shí)以上再飲用綠茶。

日常飲用綠茶時(shí)建議控制每天2-3杯為宜，沖泡水溫以80-85攝氏度最佳，避免高溫破壞茶多酚。長期飲用濃茶可能導(dǎo)致牙齒著色，建議飲用后及時(shí)漱口。儲(chǔ)存綠茶應(yīng)避光密封，防止氧化變質(zhì)。選擇優(yōu)質(zhì)綠茶并正確沖泡，能最大限度保留營養(yǎng)成分，發(fā)揮健康效益。

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