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糖尿病人的飲食要注意哪些？

患者：女，36歲

病情描述:
奶奶是糖尿病患者，這個(gè)平時(shí)飲食要注意哪些呢？
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

糖尿病人的飲食需注意控制總熱量、均衡營養(yǎng)、低升糖指數(shù)食物選擇及定時(shí)定量進(jìn)餐，可適量吃燕麥、西藍(lán)花、鱈魚、鷹嘴豆等食物，也可遵醫(yī)囑使用阿卡波糖、二甲雙胍、格列美脲、胰島素等藥物。

一、控制總熱量

根據(jù)體重和活動(dòng)量計(jì)算每日所需熱量，避免過量攝入導(dǎo)致血糖波動(dòng)。建議選擇低脂高纖維食物，如糙米代替精白米。

二、均衡營養(yǎng)

碳水化合物占比50%-60%，蛋白質(zhì)15%-20%，脂肪25%-30%。優(yōu)先選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如豆制品、魚類，減少飽和脂肪酸攝入。

三、低升糖指數(shù)

選擇GI值低于55的食物如蘋果、全麥面包，避免高GI食物如白砂糖。食物加工越精細(xì)升糖速度越快。

四、定時(shí)定量

每日5-6餐少量多餐，避免暴飲暴食。加餐可選擇無糖酸奶或堅(jiān)果，保持血糖平穩(wěn)。

糖尿病患者需定期監(jiān)測血糖，飲食控制需配合運(yùn)動(dòng)治療和藥物管理，出現(xiàn)異常及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。

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