一级片免费观看,国产特黄特色大片免费视频,av资源在线播放,黄色录像a级片,热综合久久,国产精品一v二v在线观看,免费aaa毛片

牛奶中氨基酸的含量高嗎?

患者:女,28歲

病情描述:
每個(gè)人都需要補(bǔ)充氨基酸,牛奶中氨基酸的含量高嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

牛奶中氨基酸的含量較高,屬于優(yōu)質(zhì)蛋白來源。

牛奶含有豐富的必需氨基酸和非必需氨基酸,其中包含人體無法自行合成的8種必需氨基酸。這些氨基酸以接近人體需求的比例存在,生物利用度較高。酪蛋白和乳清蛋白是牛奶中主要的蛋白質(zhì)成分,乳清蛋白中的β-乳球蛋白、α-乳白蛋白等組分含有較高濃度的支鏈氨基酸。牛奶蛋白質(zhì)的消化吸收率可達(dá)90%以上,其氨基酸評(píng)分接近理想值,適合作為日常膳食蛋白質(zhì)補(bǔ)充來源。不同加工方式對(duì)氨基酸含量影響較小,但脫脂牛奶的蛋白質(zhì)濃度略高于全脂牛奶。

建議每日攝入300-500毫升牛奶,乳糖不耐受者可選擇低乳糖牛奶或酸奶。搭配谷物類食物可提高氨基酸利用率,避免與濃茶、咖啡同飲影響鈣質(zhì)吸收。特殊人群如腎功能不全者需在醫(yī)生指導(dǎo)下控制攝入量。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點(diǎn)擊查看更多>