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茼蒿有哪些功效

病情描述:
我不喜歡吃茼蒿，但我媽總是讓我多吃點(diǎn)，我想知道茼蒿有哪些功效？
共1個(gè)回答
馮淬靈 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

茼蒿具有促進(jìn)消化、改善睡眠、調(diào)節(jié)血壓、增強(qiáng)免疫力等功效，適合作為日常膳食補(bǔ)充。可適量搭配其他蔬菜水果均衡營(yíng)養(yǎng)，脾胃虛寒者需控制食用量。


1、促進(jìn)消化


茼蒿富含膳食纖維和揮發(fā)性精油，能刺激胃腸蠕動(dòng)，緩解腹脹便秘。所含膽堿成分可促進(jìn)膽汁分泌，幫助脂肪分解。


2、改善睡眠


茼蒿含有特殊芳香物質(zhì)萵苣素，具有鎮(zhèn)靜安神作用。其鈣鎂元素可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，對(duì)失眠多夢(mèng)有一定緩解效果。


3、調(diào)節(jié)血壓


茼蒿中鉀含量較高而鈉含量低，有助于維持電解質(zhì)平衡。所含的葉綠素和黃酮類物質(zhì)能輔助擴(kuò)張血管，適合高血壓人群食用。


4、增強(qiáng)免疫


茼蒿維生素A和維生素C含量豐富，具有抗氧化作用。其中綠原酸等活性成分可提升白細(xì)胞活性，增強(qiáng)呼吸道防御能力。


建議選擇新鮮茼蒿涼拌或快炒以保留營(yíng)養(yǎng)，避免與寒性食物同食。出現(xiàn)過(guò)敏癥狀應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)。

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