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夏季怎樣通過飲食消暑

病情描述:
夏天氣候炎熱，我經(jīng)常會被熱得頭暈，夏季怎樣通過飲食消暑？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

夏季消暑可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)實現(xiàn)，推薦食用西瓜、綠豆、苦瓜、黃瓜等清熱食物，同時補充淡鹽水或薄荷茶預防脫水，避免高脂辛辣飲食加重體熱。

1、水分補充

每日飲水超過2000毫升，選擇淡鹽水或檸檬水補充電解質(zhì)，出汗較多時可飲用含鉀的椰子水。

2、清熱食材

西瓜含92%水分及番茄紅素，綠豆煮湯含多酚類物質(zhì)，兩者均能促進體溫調(diào)節(jié)中樞散熱。

3、苦味食物

苦瓜含苦瓜苷可刺激消化液分泌，蓮藕含黏液蛋白保護胃腸黏膜，適合涼拌或清炒食用。

4、膳食調(diào)整

減少紅肉攝入，用魚肉豆腐替代，烹飪方式以蒸煮為主，避免燒烤油炸增加代謝負擔。

高溫時段避免空腹進食冰品，冷飲需小口慢飲，長期戶外工作者可隨身攜帶霍香正氣膠囊預防中暑。

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