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膽固醇高的人可以吃蛋黃嗎?

病情描述:
我爸膽固醇比較高,心臟不太好,是不是不能吃蛋黃?
共1個回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號
北京大學第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

膽固醇高的人可以適量吃蛋黃,但需控制每日膽固醇攝入總量不超過300毫克,蛋黃每日建議不超過1個。膽固醇管理需結(jié)合飲食調(diào)整、運動干預、藥物控制和定期監(jiān)測。

1、飲食調(diào)整

減少飽和脂肪和反式脂肪攝入,增加膳食纖維和植物固醇的攝入,有助于降低低密度脂蛋白膽固醇水平。可選用燕麥、豆類、堅果等食物。

2、運動干預

每周進行中等強度有氧運動,如快走、游泳或騎自行車,有助于提高高密度脂蛋白膽固醇水平,改善血脂代謝。

3、藥物控制

對于膽固醇水平較高者,醫(yī)生可能會開具他汀類藥物如阿托伐他汀、瑞舒伐他汀或辛伐他汀,需遵醫(yī)囑定期監(jiān)測肝功能。

4、定期監(jiān)測

每3-6個月檢查血脂水平,根據(jù)檢測結(jié)果調(diào)整飲食和用藥方案,預防動脈粥樣硬化等并發(fā)癥發(fā)生。

膽固醇高人群可適量食用雞蛋,但需注意整體飲食結(jié)構(gòu)均衡,避免高膽固醇食物過量攝入,同時保持規(guī)律運動習慣。

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