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脂溶性維生素怎么服用？

病情描述:
脂溶性維生素在飯前服用和飯后服用哪個(gè)效果更好?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

脂溶性維生素的服用方法主要有隨餐服用、控制劑量、避免長(zhǎng)期連續(xù)服用、定期監(jiān)測(cè)血藥濃度。

1、隨餐服用

脂溶性維生素包括維生素A、D、E、K，需搭配含脂肪食物促進(jìn)吸收，建議在進(jìn)食正餐時(shí)服用。

2、控制劑量

長(zhǎng)期超量攝入可能導(dǎo)致蓄積中毒，維生素A成人每日上限為3000μg，維生素D不超過(guò)50μg。

3、間斷服用

每周服用2-3次可降低蓄積風(fēng)險(xiǎn)，尤其適用于預(yù)防性補(bǔ)充維生素D或維生素E的人群。

4、監(jiān)測(cè)濃度

長(zhǎng)期服用維生素D需定期檢測(cè)血清25(OH)D水平，維生素K補(bǔ)充需監(jiān)測(cè)凝血功能指標(biāo)。

服用脂溶性維生素期間應(yīng)避免同時(shí)食用高含量動(dòng)物肝臟，出現(xiàn)頭痛、惡心等中毒癥狀需立即停用并就醫(yī)。

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