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用果汁來代替水果更容易胖嗎?

患者:女,20歲

病情描述:
我不喜歡吃新鮮水果,經(jīng)常做成果汁來喝,用果汁來代替水果更容易胖嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
很多選擇用果汁來代替水果,但是這并不能攝取足夠的礦物質(zhì)和維生素,因?yàn)樗谧龀晒倪^程中,許多礦物質(zhì)和維生素都已經(jīng)流失。而僅剩的維生素C,也會因?yàn)楣庹盏囊蛩囟鴾p少。大部分的果汁都是濃縮還原,而且也加了許多的糖。所以,如果您認(rèn)為喝果汁比較營養(yǎng)而天天來上一罐,果汁里的高糖分會讓您在一年之后增加12公斤的體重。
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